In questa fase il bambino sperimenta nuove consistenze, passando dalla purea al cibo schiacciato con la forchetta o tagliato a cubetti. L’introduzione degli alimenti deve avvenire poco alla volta e separatamente per ogni alimento, in modo che il bambino si abitui ai diversi sapori e alle diverse consistenze.
L’ideale è un alimento nuovo ogni settimana, per far sì che si abitui più facilmente e che lo assimili e lo tolleri senza problemi. In questo modo, potrete individuare eventuali allergie o intolleranze.
Alimenti consumati dai bambini dai 9 ai 12 mesi
In questa fase del bambino, gli alimenti che fanno parte della sua dieta sono i seguenti:
Formule per lattanti: latte di proseguimento (da 6 mesi a 12 mesi) e latte di crescita (da 12 mesi a 2-3 anni).
Porridge di cereali con glutine, pane e biscotti tipo Maria.
Frutta, verdura e ortaggi.
Carni : Pollo, tacchino e vitello.
Pesce : Pesce bianco.
Yogurt : Lo yogurt è consolidato in questo periodo, un’ottima fonte di proteine, calcio e alcune vitamine e minerali che favoriscono lo sviluppo di una flora intestinale benefica.
Uovo (tuorlo cotto): 9 – 10 mesi. Molto ricco di proteine, grassi e vitamine A, D ed E. Per introdurre l’uovo si segue di solito la regola dell’orologio, cioè si inizia con un quarto per aumentare la quantità fino ad aggiungerlo intero, al massimo 2-3 volte a settimana.
Frutta a guscio: 11 mesi.
Pasta e minestre: 12 mesi. Il bambino è già in grado di mangiare con il cucchiaio, quindi è opportuno smettere di schiacciare per abituarlo a masticare.
Legumi: 12 mesi. I piselli e le lenticchie sono i meglio tollerati, poi si prosegue con i fagioli e infine con i ceci, schiacciati e senza pelle.
NOTA: Menu settimanale per un bambino di 11-12 mesi con tutti gli alimenti di questa fase già introdotti.
Alimenti per bambini da 9 a 12 mesi PRIMA COLAZIONE MERENDA A METÀ MATTINA MERENDA A METÀ POMERIGGIO CENA lunedì Latte materno o latte di proseguimento + cereali con glutine
Latte materno o biberon di proseguimento
Purea di piselli e pollo
Mela e mandarino schiacciati
Purea di pere, yogurt e cereali
Purè di patate, porri e cipolle con sogliola
purea di prugne
Martedì Latte materno o latte di proseguimento + cereali con glutine
Latte materno o biberon di proseguimento
zuppa di stelle
Purea di verdure con tuorlo d’uovo schiacciato
Yogurt
Yogurt, succo di mela e arancia
Purea di carote, patate e zucchine con tacchino
Mandarino
Mercoledì Latte materno o latte di proseguimento + cereali con glutine
Latte materno o biberon di proseguimento
Purè di lenticchie con verdure
uva sbucciata
Yogurt e biscotto Maria schiacciato
Zuppa di riso
Purea di zucca e bietole con coniglio
mela con miele
Giovedì Latte materno o latte di proseguimento + cereali con glutine
Latte materno o biberon di proseguimento
Zuppa di noodle
Purè di spinaci e pollo
Composta di mele e succo d’arancia
Composta di pere e yogurt
Purea di fagioli verdi e cipolla con tuorlo d’uovo
Fette di arancia e banana
Venerdì Latte materno o latte di proseguimento + cereali con glutine
Latte materno o biberon di proseguimento
Purè di zucca e patate con pezzi di cernia
Yogurt
Insalata di frutta schiacciata
Purea di riso con pomodoro lesso e prosciutto di York
Yogurt
Sabato Latte materno o latte di proseguimento + cereali con glutine
Latte materno o biberon di proseguimento
Purè di patate e cavolfiore con carne macinata di manzo
pezzi di banana
Purea di pera, pesca, banana e succo d’uva
Zuppa di stelline
Purè di carote con nasello
Yogurt
Domenica Latte materno o latte di proseguimento + cereali con glutine
